Summer Refresher Mojito Style

Túžite po nealko osviežení?! Máte po ruke zopár citrusov, ktoré ste tak strašne chceli použiť do nového receptu no nestihli ste ho vyskúšať? Tak vyskúšajte náš ľadový "osviežovač", ktorý tak hrdo voláme "Mojite Style Refresher". Prečo? Ide totiž a jeho nealko verziu do ktorej sme pridali jednu možno nečakanú ingredienciu. Bazalku!
TIP! Pre chvíle ako je táto si vždy udržujeme pri živote čerstvé bylinky. Dnes už ich dostanete v malých črepníkoch hádam v každom supermarkete takže sa nemáte na čo vyhovoriť! Pokiaľ však nieste fanušíkom polievania zelene alebo vám proste z neznámeho dôvodu zvednú skôr ako ich polejete ( prípad našej De) skúste si ich zakaždým zamraziť. Proste ich odtrhnite zo stonky, hodte do sáčku a schovajte do mrazničky. Tak kedykoľvek nastane sos situácia budú po ruke.

Do you crave after non-alcoholic refreshment? Do you have a few citruses that you wanted to add to that new recipe but you didn´t have time to do so? Then try our iced "refresher" that we so proudly call "Mojito Style Refresher". Why? Because it is its non-alcoholic version with a little maybe unexpected ingredient. Basil!
TIP! For moments like these we always try to have fresh herbs in the kitchen. Today you can buy them in a little pots basically in every supermarket so there is no excuse for not having them. In case you are not a fan of watering or your herbs simply die sooner then you water them (case of our De) you can keep them in you fridge for those sos situations. Well there won´t be any sos situations then right?

Sweet Potato Fries for the First Time

PTFs ladies and gentles! 

Dnes si uvaríme niečo nezdravé- no v zdravšom prevedení. De zistila, že sladké zemiaky sú pre telo o niečo lepšie ako tie klasické biele. Sladké obsahujú viac vitamínu A a C a tiež nespôsobujú zvýšenie cukru v krvi- narozdiel od bielych. Asi preto ich veľké množstvo reštaurácií pridáva do svojho jedálničku. My sme ich vyskúšali a ano čakali sme od nich inú chuť no napriek tomu sme si ich zamilovali (teda aspoň jedna z nás) a tešíme sa na to, že si ich upečieme znovu.  

Ano upečieme- v rúre. Žiadne smaženie či fritovanie. Nezáleží totiž na tom ako zdravo sa chcete stravovať keď potom všetko hodíte do oleja. Smaženie zabije v podstate všetky tie vitamíny a bielkoviny. 

Today it is time to prepare something unhealthy- but with a little healthy twist. As De found out sweet potatoes are a tiny little bit better for you then classic white ones. Sweet potatoes has more vitamin A and C plus they do not raise your blood sugar so high. That is probably why many restaurants add them to their menu. We tried to do them on our own as well and let me tell you- I did expect something different, but I still loved them and I am looking forward to baking them again. 

Yes baking them in the oven. Not frying. Because no matter how healthy you are trying to be- frying food kills all those vitamins and nutrition.

Pancakes with Blueberry Jam and Banana

V dni kedy túžiš po sladkosti a zároveň po ovocí ti padnú vhod tieto "Palany" . Jednoduchý recept na palacinky sme pretvorili na niečo ako hot-dogy len s palacinkou a banánom. Myslíš, že to nieje nič pre teba? Tak ich proste skús a zistíš o čo si poteraz prichádzala!

There are days when we all crave after something sweet but at the same time we are in that fruit mood. That is what our "Panana" is great for. We remade simple pancake recipe into something like hot-dogs but with pancake and banana. You are not sure about it? Well just try it and you´ll see what you have been missing on all this time!